Segundo estudos, a ingestão diária de duas castanhas do pará (recentemente rebatizadas castanhas-do-brasil) eleva em 65% o teor de selênio no sangue, o que pode ser muito benéfico à saúde.
Quais os benefícios e propriedades da castanha do pará? O selênio presente na castanha do pará é essencial para acionar enzimas que combatem os radicais livres.
