A farinha de arroz é rica em proteínas, contendo um alto nível de vitaminas.
Substituindo a farinha de trigo pela farinha de arroz pode ajudar na perda de peso: uma dieta rica em fibras ajuda você a se sentir mais completo e reduz a fome.
Com a farinha de arroz, você pode diminuir o risco do desenvolvimento de algumas doenças como a doença diverticular, doenças do cólon, diabetes tipo 2 e hipertensão.
