A farinha de grão de bico é uma fonte alimentar com alto teor de Magnésio importantíssimo para o metabolismo do cálcio. A farinha é muito utilizada em receitas de origem indiana, árabe argentina, italiana e cada vez mais na culinária brasileira.
Esse alimento possui uma substancia chamada triptofano, um aminoácido que produz a serotonina na qual traz sensações de bem estar e felicidade.
