A Ora Pro-Nóbis (Pereskia aculeata) é uma Panc - Planta Alimentícia Não Convencional - encontrada na região sudeste do Brasil. Conhecida pelo altíssimo teor de proteínas, foi muito usada pelos escravos no passado, sendo popularmente conhecida como o "bife dos pobres".
Quais as propriedades da Ora Pro-Nóbis?
A Ora Pro-Nóbis contém alto teor de proteínas, vitamina C (4 vezes mais que a laranja), é fonte de ácido fólico, é antioxidante, além de ser um bom aliado na absorção do ferro e produção de colágeno da pele.
Como utilizar a Ora Pro-Nóbis?
A Ora Pro-Nóbis pode ser utilizada desde em receitas mais simples como shakes e sucos detox, como as receitas mais elaboradas como pães, bolos e biscoitos.
