A Proteína Isolada de Soja ou Pis é produzida a partir da remoção de gordura e de componentes não-proteicos dos grãos da soja. A Proteína Isolada de Soja 90% (Pis) beneficia o organismo de diversas maneiras, sendo indicada para jovens, adultos, idosos e atletas.
Quais as propriedades da Proteína Isolada de Soja?
Na nutrição esportiva, é importante por conter maiores quantidades dos aminoácidos anabólicos: Arginina e Glutamina, além de apresentar grandes quantidades de aminoácidos de cadeia ramificada: Bcaa (isoleucina, leucina e Valina).
Dos vinte aminoácidos que o ser humano requer, onze são produzidos pelo nosso corpo. Os outros nove devem ser obtidos pela alimentação. A proteína isolada de soja 90% (Pis) provê todos os noves restantes, sendo uma proteína completa. Uso variável de acordo com a fórmula.
